Margarina: zabaltzeko, labeko eta egosteko erabiltzen den hedadura da.Hasieran gurinaren ordezko gisa sortu zen 1869an, Frantzian, Hippolyte Mège-Mouriès-ek.Margarina landare-olio hidrogenatu edo finduekin eta urarekin egiten da batez ere.Gurina esnearen gantzarekin egiten den bitartean, margarina fr...
Irakurri gehiago